Tra le specialità tipiche della tradizione fiorentina vi sono quelle legate al Carnevale, una delle feste più attese da grandi e piccini, che porta con sé dolcezze tra le più golose in assoluto. Esclusivamente nel periodo che precede la festività, proponiamo ai nostri clienti una selezione di cenci, frittelle e schiacciatine alla fiorentina.

I nostri cenci sono preparati in maniera tradizionale e, oltre ad essere molto gustosi, sono leggerissimi, non appesantiscono e ogni boccone invita al successivo. Puoi assaggiare anche le frittelle di riso o le castagnole alla crema, perfette per coloro che preferiscono un gusto più morbido e ancora più ricco, mentre le ottime schiacciate alla fiorentina sono disponibili vuote oppure con farciture alla crema pasticcera, chantilly o alla panna.

Ognuna è impreziosita da una copertura di zucchero a velo e del classico stemma che permette di riconoscere questa straordinaria specialità della nostra città. Ricordati però che sono disponibili solo nel periodo di Carnevale: non esitare a farci visita per assaggiarle prima che sia troppo tardi! Siamo sicuri che dopo averle provate, Carnevale diventerà la tua festa preferita!