I Frutti della Farina
A due passi dal cuore pulsante di Firenze, nel quartiere di Scandicci, puoi trovare I Frutti della Farina, un locale che si distingue per la scelta di ingredienti genuini, che danno vita a prodotti buoni e di ottima qualità grazie al lavoro sapiente e appassionato di persone esperte.
Anni
di esperienza
C come puoi facilmente intuire dal nostro nome, vengono utilizzate le migliori materie prime per realizzare i nostri impasti. Vengono privilegiate farine prodotte da piccoli molini e realtà locali di cui ci fidiamo, vengono utilizzate anche farine derivate da cereali antichi e lavorati con la massima cura.
Preferiamo farine non trattate ed eventualmente macinate a pietra. Scegliendo farine di questo tipo ci assicuriamo che tu possa gustarne davvero i frutti, come recita la missione del nostro locale.
Anche la lievitazione, il processo fondamentale attraverso il quale due ingredienti semplici come la farina e l’acqua, possono dare vita a creazioni straordinari, è importante e spesso ricerchiamo prodotti a lievitazione naturale e fatti con lievito madre.
Possiamo proporre ai nostri clienti pani di vario gnere, di stampo tradizionale oppure con impasti ricchi di cereali, semi e altri ingredienti che ne aumentano la croccantezza e sono perfetti per un nutrimento completo.
Oltre al pane, che trovi fresco e fragrante in abbondanza ogni giorno, ti proponiamo un vasto assortimento di pasticceria: dalle torte ai biscotti fino alle specialità regionali. In alcuni periodi dell'anno.
Da noi puoi trovare assortimento di pasticceria per la colazione, dolci tradizionali, torte e snack salati. Puoi ordinare le nostre torte in diversi formati in base alle necessità delle tue esigenze.
Mettiti in contatto
Nell'ottica di permetterti di gustare i nostri prodotti comodamente a casa, in negozio o in azienda, organizziamo un pratico servizio di consegna a domicilio, con ordinazioni ogni mattina dalle 8 fino alle 12, e inizio delle consegne a partire dalle 13:30 in poi. Ti aspettiamo per colazione, merenda o in ogni momento della giornata per una pausa all'insegna del gusto!