
Lavoriamo giorno dopo giorno per preparare del pane buono e sano, ideale come elemento che arricchisce la tua alimentazione. La qualità che puoi riscontrare nei nostri pani nasce prima di tutto dalla selezione delle migliori materie prime e dal controllo dei nostri fornai che lo producono.
Tutte le nostre tipologie di pane sono sottoposte a un attento processo di lievitazione naturale. Utilizziamo anche, per alcuni tipi, il lievito madre per riuscire a garantirti prodotti altamente digeribili. Privilegiamo prodotti fatti con farine non trattate, ricavate da grani antichi o anche farine biologiche.
Siamo alla costante ricerca di innovare i nostri prodotti, nell'ottica di trovare panificati che sappiano stupire il palato. Ecco dunque che nel nostro negozio puoi trovare prodotti con semi: girasole, lino, avena, sesamo, semi di zucca, frutta secca e spezie, come ad esempio la curcuma, che può conferire sapori e colori unici al pane ed alle schiacciate.